Allebei slecht geslapen vannacht. Denk dat de wijn aan tafel geen zak waard was. Allebei de ganse nacht hoofdpijn. Amper een paar uurtjes geslapen. Heb rond een uur of 4 ne keer gepiept door de rolluik en er viel persies wa neerslag.

Vanmorgen lag er een kleine 5cm sneeuw, maar tijdens het ontbijt begon het dan te regenen en binnen de kortste keren werd het witte tapijt herschapen in een vuil grijs papje.

De planning van vandaag : eerst naar Pfaffenheim waar we bij Rieflé zouden langsgaan om een paar fleskes dozekes Pinot-Gris en Gewürztraminer aan te kopen; maar die waren met verlof. Bij het uitrijden van het domein stond de eigenares ons te wenken aan haar raam : ze hadden slechts 1 week verlof per jaar, en da was nu net deze week. Ze was evenwel bereid snel onze bestelling klaar te zetten, maar zonder proeverij zagen we dat niet zitten en trokken dan maar verder – nuchter dus 🙂 .

Onderweg viel heel hard op dat alle wijnboerkes in Pfaffenheim gesloten waren. Jammer maar helaas. We besloten dan op de Route des vins d’Alsace te volgen van noord naar zuid. Supergezellige, knusse, mooie wijndorpjes hebben we bezocht. En ik denk niet voor de gezelligheid de kerstverlichting nodig was… Onderweg hebben we slechts een handvol open wijnhandelaars gezien… Jammer…

Rond 11h een stop gemaakt in een mooie knusse herberg voor een koffietje en een piske. Eigenlijk was enkel de brasserie open, maar omdat we het zo mooi vroegen, heeft de bazin ons toch twee koffietjes gebracht. Op de deur in de drankgelegenheid hing een tekening van de ‘Route des vins d’Alsace’. Snel een foto’ke genomen kwestie van onze weg niet kwijt te spelen.

Onderweg in één van de vele dorpjes bij de bakker/traiteur twee heerlijke stokbroodjes laten beleggen.

We waren iets na vijven terug in’t hotel. Eerst een apéritif de saison en dan een douchke.

We maken ons op voor een dineetje bij Philippe Bohrer, wijnboer en hoteluitbater…

See ya!

Sloppel